大家平时在吃橘子的时候有没有注意到,剥开橘子后,果肉上面包裹着一层白色的丝状物体,那么这一白色的丝状物到底是什么,能不能吃,吃下去有什么作用呢,下面小编就带大家来了解一下,橘子上的白色丝状物体是什么。
橘子皮与果肉之间的这层白色的丝络状物质在中医里被称为橘络,又称橘丝、橘筋,它的主要成分是纤维素,其含有丰富的黄酮类物质,按中医的说法来讲,它既可以通络理气、活血化痰,还能清热解毒。简单来说就是可以降火祛火。但是很多人在吃橘子的时候,总要将果肉外表的那层白色经络扯得一干二净。殊不知,其实这层白色经络还有那么多的营养价值。
橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食用橘络更有裨益。橘络性味甘、苦、平,能通络、化痰、理气、消滞。主治痰滞经络引起的咳嗽及胸胁闷痛。
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橘络还被中医当做一种很实用的中草药,据《纲目拾遗》记载:“橘络能通经络滞气、脉胀,驱皮里膜外积痰,活血。”也有不少中医医师使用橘络来治疗少量肺痨咯血,配合其它抗痨药物效果会很好。若大量咯血,应急用各类止血剂 ,切勿延误。伴有肺结核的患者可使用橘络来煮一些橘络茶或橘络粥作为日常服饮,也有止咳化痰,预防咯血的作用。
另外,吃橘子时连同橘络一起食用的话,在一定程度上能避免吃橘子上火。橘络还具有促进消化、通便的功效。这是因为橘络中含有大量的纤维素,可以促进肠胃的蠕动,对肠胃健康很有好处。橘络除了可以跟橘子一同吃下外,还可以单吃。吃橘子时将橘络取下来,放到通风干燥处,让它自然风干或者晒干都可以。橘络晒干之后呈淡黄白色,时间长了就变成棕黄色。将橘络积攒下来,在咳嗦、有痰、心胸憋闷时取一小撮,用开水浸泡10分钟左右直接饮用,效果非常显著。此外,女性在月经前喝点橘络水能减轻腹痛、腹胀感。
总之,以后再吃橘子的时候最好连同那白色的小丝一起吃下吧,它不但有营养价值,还能预防疾病的发生,何乐而不为呢。没事的时候,再用橘子皮泡点水喝,岂不是更好,既不浪费又健康。返回搜狐,查看更多